MATFER

Toile de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm

Name: Toile de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm
Brand: MATFER
SKU: MATF321001
Price: 22.79 EUR
Availability: InStock

Tapis de cuisson - Tricot de verre siliconé

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MATFER Toile de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm

Description

Tapis de cuisson Exopat 52 x 31,5 cm

La toile de cuisson Exopat est en tricot de verre imprégné de silicones. la Toile de Cuisson Exopat est également appelé "Silpat".

Le tapis de cuisson Exopat est idéal pour :

la cuisson sur plaque des pâtisseries et viennoiseries
le travail du sucre et de la nougatine
résistant de - 40 à + 260 °C
utilisation sans graissage
utilisation conseillée avec plaque de cuisson perforée ou grille.
utilisable dans tous type de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.
nettoyage facile à l'éponge.

Dimensions : 52 x 31,5 cm pour plaques GN 1/1 - 53 x 32,5 cm

Usages

Four professionnel

Caractéristiques

Dimension :	52 cm
Origine :	France

Gagnez en efficacité au quotidien avec Matfer

En 1814, Charles Trottier, artisan chaudronnier et étameur, fabrique des moules en fer blanc et en cuivre sur-mesure pour les professionnels de la pâtisserie. Depuis, le groupe n'a cessé d'innover et de se développer, jusqu'à devenir leader mondial du petit matériel de cuisine et de pâtisserie. Chaque produit est conçu et fabriqué en France, et pensé pour faciliter votre quotidien de professionnel, tout en vous permettant d'apporter plaisir et émotion à vos clients.