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Colorant Alimentaire Doré

Colorant alimentaire doré – Pour des desserts et des chocolats festifs, découvrez nos colorants alimentaires dorés. Sous forme de poudre d’or alimentaire, de spray, de peinture ou de flocon et feuille d’or comestible, nos colorants sont prêts à apporter brillance et sophistication à vos créations. Principalement adaptés à une utilisation de surface, les colorants alimentaires or sont parfaits pour les fêtes de fin d’année et les grands évènements. Parez vos macarons, bonbons en chocolat et entremets de reflets d’or : effet garanti !

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    Colorant alimentaire doré – Si vous cherchez à décorer avec élégance vos desserts, plongez-vous dans notre sélection de colorants alimentaires dorés. Disponibles sous différentes formes, ils finalisent majestueusement vos gâteaux et chocolats. Qui plus est, sans goût, ils n’altèrent pas le parfum de vos créations.

    La grande majorité des colorants alimentaires or sont spécifiquement conçus pour la coloration de surface. C’est-à-dire qu’ils se déposent simplement sur vos pâtisseries et chocolats mais ne s’intègrent pas à une pâte ou un mélange. Néanmoins, certains colorants alimentaires dorés pourront être travaillés avec une pâte à sucre afin de lui donner des reflets scintillants.

    Les colorants de surface or s’appliquent généralement au pinceau. C’est notamment le cas des peintures alimentaires or qui vous permettront de réaliser de jolies décorations sur des biscuits.

    Les poudres dorées alimentaires peuvent pour certaines être mélangées à de l’alcool alimentaire pour un emploi avec un aérographe, cela complète leur application déjà vaste en poudre sèche.

    Avec le poudres alimentaires dorées sous forme de spray, il sera très simple de recouvrir une grande surface de gâteau.

    Enfin, si ce ne sont pas à proprement parler des colorants, nous vous proposons aussi ici des feuilles d’or alimentaires et des flocons d’or. Cet or alimentaire est la marque de fabrique de certains desserts et chocolats. D’une grande finesse, il se dépose à la pince avec délicatesse, comme touche finale pleine de légèreté et de luxe. Les flocons d’or pourront même être intégrés à un cocktail ou glissés dans une coupe de champagne.

    Vos pâtisseries et chocolats se parent d’or pour vous éblouir grâce aux colorants alimentaires dorés.

    Comment utiliser les colorants alimentaires dorés ?

    • Les colorants alimentaires dorés sont des colorants de surface, c’est-à-dire qu’il faut les déposer sur le dessus de vos créations : biscuits, macarons, chocolats, pop cakes… Ils n’auront pas d’effet intégrés dans une pâte.
    • Les colorants alimentaires dorés peuvent être de différentes natures : en poudre, liquide, sous forme de feuilles d’or…
    • Les colorants alimentaires dorés liquides se posent à l’aide d’un pinceau quand il s’agit de peintures comestibles.
    • Les colorants alimentaires dorés en poudre peuvent être déposés au pinceau ou à l’aide de votre doigt. Vous pouvez par exemple en tapisser un moule à chocolat ou en déposer directement sur vos créations finalisées.
    • Les feuilles d’or s’appliquent soit au pinceau si vous souhaitez faire adhérer l’or à votre pâtisserie, soit à la pince si vous souhaitez conserver un volume.
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