Moulin à Sel

Moulin à Sel - Il faut savoir qu’à l’époque, le sel (ainsi que le poivre) était une denrée précieuse. Pour l’anecdote, à l’époque gallo-romaine, Rome versait à ses légionnaires une partie de la solde sous forme de ration de sel : le « salarium », qui donnera naissance au mot « salaire ».

Même si aujourd’hui, le sel n’est plus rémunérateur, il est indispensable en cuisine. Le fait de moudre son sel va permettre de conserver un maximum d’arômes et de puissance, comparé au sel fin (dans les salières). Le Moulin à Sel se retrouvera aussi bien sur la table pour accompagner vos repas.

Selon les modèles de Moulin Sel, vous pourrez régler la taille des grains de sel. Nous vous recommandons pour ce type de Moulin, l’utilisation du gros sel de mer sec ou du sel gemme (avec un sel de diamètre de 4 mm maximum).

Vous pourrez ainsi assaisonner vos plats selon vos goûts et vos envies. Le mécanisme à sel traditionnel est fabriqué en acier inoxydable, insensible à la corrosion saline.

Optez pour le Moulin à Sel de votre choix, de nombreux modèles différents de Moulins Sel sont disponibles sur Cuisineaddict : inox, bois, acrylique... Faites votre sélection parmi de grandes marques : Moulin a Sel Peugeot, Le Creuset, Cole & Mason.

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