Pavoflex est une nouvelle gamme de moules 600 x 400 mm en silicone alimentaire (platinum 100% silicone) pensée pour les professionnels. La gamme Pavoflex est destiné à être continuellement renouvelé avec de nouvelles formes innovantes et originales.
Les moules silicone Pavoflex s'utilisent aussi bien pour des créations sucrées que salées, au four ou à la surgélation de + 300 °C à -40°C. Les moules Pavoflex permettent une cuisson homogène.
La structure des moules Pavoflex permet un démoulage facile et rapide sans aucun accrochage. Même les préparations les plus compliquées peuvent être facilement réalisées grâce à la structure flexible at aux propriétés anti-adhérentes des moules. Les préparations sont nettes et sans bavures. Le nettoyage du moule silicone Pavoflex se fait rapidement sous l'eau chaude avec un produit dégraissant et une éponge non abrasive. Les moules Pavoflex sont conformes aux normes internationales et sont agrées au contact alimentaire France arrêté du 25/11/1992.
