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décembre 2021

Espace Recettes

Les cases du calendrier de l'Avent se vident et l'excitation des fêtes de fin d'année grimpe à l'approche de Noël ?. Maintenant que les décorations sont bien en places et les cadeaux prêts (ou presque pour les retardataires), il ne reste plus que la touche finale : le dessert de Noël ! Découvrez sans plus attendre la quatrième et dernière recette du Défi Gourmand ! À l'heure où les téléfilms de Noël et les playlists festives emplissent nos têtes, il faut bien penser à remplir nos estomacs. Armez-vous de vos meilleurs

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Espace Recettes

FALALALALA LALA LALAAAA ? Cet air de chant festif n'a de cesse de s'insinuer dans votre tête ? Cela veut sans doute dire que l'esprit de Noël est définitivement en place et bien installé ! Pour mettre à l'honneur les fêtes de fin d'année et leurs desserts gourmands et savoureux, découvrez une nouvelle recette de gâteau pour Noël grâce à notre Défi Gourmand. Nous continuons avec joie et allégresse dans la gourmandise de ce nouveau Défi Gourmand spécial Noël. Le participant du jour est Romain, de Pâtisseriebeaubon, qui nous propose une

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Espace Recettes

Entendez-vous les cochettes qui se font de plus en plus sonores ? C'est le traineau des fêtes de fin d'année rempli de joie, de magie et de gourmandise ! Le temps est venu de réfléchir à votre repas de Réveillon avec notamment une idée dessert de Noël. Voilà qu'arrivent les Défis Gourmands pour vous aider dans cette tâche Ô combien délicate ! Cette année, nous avons dit non à la traditionnelle bûche de Noël et 1000 fois oui au dessert de noël frais et léger à la forme originale. Pour

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Conseils, Pâtisserie

La douceur du chocolat, la fraîcheur des fruits et des applications infinies : les chocolats Valrhona vous ouvrent les portes de la gourmandise ! Plongez corps et âme dans ce délicieux péché et savourez votre descente aux enfers avec quelques recettes au chocolat diablement bonnes. La maison Valrhona (fondée en 1922) est connue dans le monde entier pour ses chocolats et ce n'est pas sans raison. En effet, entre la grande variété de chocolats disponibles, la qualité de leur goût unique et le champ de leurs applications, les chocolats Valrhona ne

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Espace Recettes

Halloween est terminé et laisse place à une période plus douce et cosy ! Le temps se couvre, les températures continuent leur descente et nous recherchons tous un moyen de nous réchauffer le corps et le cœur. Pour cela, quel meilleur moyen que la cuisine ? Avec le crumble sucré-salé de Cristel, retrouvez un plat idéal d'automne, aussi bon que coloré ! Profitez des sublimes couleurs de l'automne en savourant un succulent crumble de patate douce ! Cristel se joint à nous pour vous proposer une recette de crumble salé qui,

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Espace Recettes

La nuit du 31 octobre, la frontière entre notre monde et celui des ombres devient floue et permet à toutes sortes de monstres de venir nous rendre visite. Parmi ces apparitions, il est possible que quelques petits diablotins prennent place sur votre table. Avec ces cupcakes d'Halloween, vous serez dans le thème de la fête jusqu'au bout des cornes ! Pour la troisième et dernière recette de ce défi gourmand Halloween, c'est la blogueuse Take Time To Cook qui a mis la main à la pâte. Simples à réaliser, bien qu'effroyables

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Espace Recettes

Laissez les couleurs et l'ambiance d'Halloween envahir votre cuisine et préparez de délicieux desserts décorés de citrouilles et de fantômes. Avec quelques ingrédients et une recette facile, vous pourrez préparer de succulents cupcakes pour habiller votre table le 31 octobre. Concours de sculpture sur citrouille, déguisements en délire, et narration d'histoires frissonnantes, vous l'aurez compris : Halloween arrive ! Et rien ne vous empêche de cuisiner avec un peu de créativité en ajoutant les couleurs de l'automne et de la nuit à vos plats et desserts. C'est d'ailleurs ici que notre enthousiasme

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Chaud devant !

Enfer et damnation, Halloween frappe à votre porte pour des bonbons ou un sort ! Véritable amoureux(se) de la fête des morts ou simplement ravi(e) d'avoir une occasion pour se retrouver entre amis, vous êtes peut-être à la recherche de petites douceurs aussi savoureuses qu'effrayantes. Si tel est le cas, notre nouveau Défi Gourmand devrait vous aider dans votre quête de la pause sucrée parfaite avec nos "Effroyables cupcakes" d'Halloween ! Sorcières, citrouilles, fantômes ou vampires, tous se présenteront à vous dans l'espoir de récolter autant de sucreries que possible. Que

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Chaud devant !, Espace Recettes, Pâtisserie

Pour votre soirée d’Halloween, ne commettez pas le crime de faire l’impasse sur le dessert ! Vous risqueriez de vous faire dévorer par les monstres que vous aurez conviés à table. Pour vous sortir de ce mauvais pas, la voilà qui sort du brouillard, le bruit de ses sabots fumants faisant trembler la terre… la Licorne d’Halloween ! Perplexe ? Si vous vous étonnez de voir apparaître un gâteau licorne pour Halloween, c’est que vous n’avez encore jamais croisé cette démoniaque créature (bien plus rare et précieuse que sa cousine Arc-en-Ciel, adepte de la

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Espace Recettes

Avec la baisse des températures et la saison automnale qui bat son plein, c'est le retour des boissons chaudes. Savourez un café latte maison qui vous fera chaud au cœur et au corps grâce aux recettes Monin. Les célèbres sirops Monin s'associent à notre équipe pour vous proposer toujours plus de recettes gourmandes. Pour démarrer la journée du bon pied, rien de mieux qu'un délicieux café latte : à la fois crémeux et savoureux, ce café vous promet une dose d'énergie et de gourmandise. Et en plus d'être très bon, le

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Chaud devant !, Chaud devant !

La nature se pare de magnifiques couleurs orangées et dorées, les nuages cotonneux s'amoncellent et une délicate odeur de pluie emplit l'air. Profitez de cette saison de transformations pour actualiser votre liste de courses avec les fruits et légumes d'automne. À récolter sur les stands de marchés ou soi-même dans le jardin ou la forêt, les fruits et légumes de saison vous attendent. Profitez d'une délicieuse balade en forêt pour jouer dans les feuilles mortes et chasser les champignons, châtaignes et marrons. Et au retour de vos courses, préparez de succulents

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Espace Recettes

L'automne se profile et le temps se couvre de nuages grisonnants alors que les températures diminuent. Faites durer le plaisir de l'été au maximum en réalisant un dessert frais aux saveurs exotiques : notre défi gourmand "Fruits glacés" est là pour apporter un peu de soleil dans votre cuisine ! Si lorsque l'on vous dit glace, vous pensez toujours à un dessert d'été, ce n'est pas pour autant qu'il faut boycotter cette merveille le reste de l'année. En effet, les bûches glacées sont bien présentes lors des fêtes de fin d'année

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