Epices Noël

Epices Noël

Les épices ont quelque chose de magique. Quelques pincées de ces précieux ingrédients et vos plats révèlent toutes leurs saveurs. À utiliser aussi bien dans des recettes salées que dans des recettes sucrées, dans des plats ou dans des boissons, les épices de Noël se marient entre elles et se mêlent aux aliments de vos recettes pour un plaisir gustatif à chaque fois renouvelé.

À Noël, il existe des incontournables. La cannelle, par exemple, parfume les brioches roulées, les petits sablés et tous vos autres desserts de Noël. Associée aux mélanges quatre épices, à la noix de muscade et aux clous de girofle en poudre, la cannelle donne naissance à des gâteaux chaleureux et réconfortants. 

La badiane, telle une étoile de Noël, flotte à la surface du vin chaud et l’habille de saveurs. Si vous êtes adepte de cette boisson phare des fêtes de fin d’année, découvrez le mélange d’épices à vin chaud.  Ses notes de cannelle, de girofle, d’orange et de vanille raviront vos papilles.

À ceux qui sont à la recherche de ce qui rendra le foie gras maison délicieux, faites confiance aux mélanges qui vous sont proposés ici. Composés de poivres au parfum complémentaires, ils relèveront en finesse ce mets délicat de Noël. 

Si pour vous Noël rime avec Bonhommes en Pain d’épices, lancez-vous dans la réalisation de ces desserts traditionnels. Jouez des épices de Noël ou, si vous n’êtes pas certains de savoir doser les épices pour cette recette, confiez l’assaisonnement de vos gâteaux aux mélanges pour pain d’épices.

Enfin, pour s’amuser en famille, confectionnez de petits biscuits à la cardamome et au gingembre. Dévorés avec un chocolat chaud ou un thé, ils vous feront patienter jusqu’au 24 Décembre.