LA TOUCHE DU CHEF

Badiane Anis Étoilé 60g La Touche du Chef

Name: Badiane Anis Étoilé 60g La Touche du Chef
Brand: LA TOUCHE DU CHEF
SKU: COM47009
Price: 8.89 EUR
Availability: InStock

Anis étoilé

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LA TOUCHE DU CHEF Badiane Anis Étoilé 60g La Touche du Chef

Description

Badiane Anis Étoilé 60g La Touche du Chef

Également appelée anis étoilé ou badiane chinoise, la Badiane La Touche du Chef est une épice qui vient du fruit du badianier que l'on fait sécher. Facilement reconnaissable grâce à ses 8 branches, elle possède un goût proche de celui de l'anis vert (anisé, frais et sucré) mais plus intense. On retrouve l'anis étoilé dans de nombreux mélanges d'épices.

Entière, la badiane peut-être infusée dans du lait, de la crème, du vin ou tout simplement de l'eau chaude afin de préparer une infusion. L'anis étoilé se râpe également et sublimera ainsi le goût d'une viande blanche ou d'un poisson fin.

Les + produit :

Pot refermable
Se marie avec du salé et du sucré
Pratique pour décorer un plat

Caractéristiques :

Marque : La Touche du Chef
Badiane ou anis étoilé
Poids net : 60g

Caractéristiques

Origine :	Chine

La Touche du Chef : sublimez vos plats

La Touche du Chef est née d'une véritable passion pour les épices, capables de transformer n'importe quel plat en une explosion de saveurs intenses. Les producteurs sont sélectionnés pour leur savoir-faire et l'excellence de leurs produits. Ces derniers sont proposés dans des formats parfaits pour les professionnels de la restauration. Bien entendu, ces épices et thés raviront également les particuliers en quête de saveurs ! Rigoureusement choisies et conditionnées de manière à conserver leur intensité, ces épices subliment vos plats.