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Cercle à Tartes Inox H 2 cm bords roulés

Cercle à Tarte gobel

Gobel

Ref. 824940
Cercles à Tartes acier inox sans fond hauteur 20 mm L'utilisation du cercle à tartes dans la réalisation de tartes présente de nombreux avantages sur un moule à tarte :   - Le démoulage de la tarte est très simple et rapide. L'utilisation d'un cercle à tarte facilite le démoulage sans abimer le fond de pâte.   -...
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Déscription du produit

Cercles à Tartes acier inox sans fond hauteur 20 mm

L'utilisation du cercle à tartes dans la réalisation de tartes présente de nombreux avantages sur un moule à tarte :

 

- Le démoulage de la tarte est très simple et rapide. L'utilisation d'un cercle à tarte facilite le démoulage sans abimer le fond de pâte.

 

- Les bords de la tarte sont droits. Vous vous demandiez comment votre pâtissier arrive à réaliser des tartes à bords aussi droit et impeccable ? Il utilise des cercles à tartes

 

- contrairement à un moule anti-adhésif, le cercle à tarte laisse la pâte en contact avec la chaleur.

 

Caractéristiques Cercle à Tarte :

- 12 diamètres disponibles : 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220, 240, 260, 280, 300 et 320 mm

- Hauteur des cercles à tarte : 20 mm

- Cercle à tartes en acier inoxydable

- Cercle à Tartes Sans fond

- Résistant et facile d'entretien (eau chaude et produit d'entretien)

- Convient parfaitement à la cuisson ou au moulage des produits.

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Caracteristiques

Recette(s) associée(s)

Recette avec produits professionnels
Temps de préparation :
Temps de repos : 3 h
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Recette sans produit professionnel
Temps de préparation :
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Recette sans produits professionnels
Temps de préparation : 30 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
recette sans produits professionnels
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos :
Temps de cuisson : 40 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
recette sans produits professionnels
Temps de préparation :
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Tarte inspirée d'une recette de Christophe Michalak
Temps de préparation : 1 heure
Temps de repos : 2h30
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Temps de préparation :
Temps de repos :
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
Tarte amandine poire/nutella
Temps de préparation :
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :

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