Bleuet Fleur 15 g La Touche du Chef

Fleur de Bleuet 15 g La Touche du Chef

Ajoutez de la saveur et de la couleur à vos plats et desserts grâce à la Fleur de Bleuet La Touche du Chef. Celle-ci vous surprendra par son attaque légèrement piquante qui laissera vite place à une saveur de miel, sans son côté sucré.

Le Bleuet s'emploie en pâtisserie comme en cuisine. Dans le premier cas, on peut le faire infuser dans du lait ou de la crème afin d'obtenir une ganache, une glace ou une mousse subtilement parfumée qui surprendra les papilles. Le bleuet La Touche du Chef se prête également très bien à la réalisation de confitures et gelées.

Pour libérer toutes les saveurs de la fleur bleuet, pourquoi ne pas l'écraser dans un mortier avec d'autres épices ? Ainsi elle agrémentera très bien une vinaigrette ou un poisson, tel que le saumon. Juste avant de présenter votre viande, parsemez dessus une pincée de bleuet fleur La Touche du Chef : en plus d'apporter de la couleur, elle libérera ses parfums grâce à la chaleur !

Le Comptoir Colonial évolue, la marque se transforme et devient désormais La Touche Du Chef. La qualité des produits ainsi que la composition et le packaging restent inchangés, seules les étiquettes et le nom de la marque change. Les changements sont actuellement en cours, nous écoulons nos derniers stocks à marque Le Comptoir Colonial avant d'envoyer les produits La Touche Du Chef.

Les + produits :

• Pot refermable
• Dosage facile
• Pour la cuisine et la pâtisserie

Caractéristiques :

• Marque : La Touche du Chef
• Fleur de Bleuet
• Poids net : 15 g