

+ 12 étoiles de fidélité
Cadre à Tarte Carré Inox Perforé 12 cm H.2 cm
Pour obtenir une tarte parfaite, le mieux est encore de la faire cuire dans un cadre à tarte carré inox perforé. Loin d'être réservé aux professionnels, cet ustensile de pâtisserie a été pensé pour répondre à un usage soutenu ou occasionnel.
Le cadre à tarte carré inox perforé présente de nombreuses qualités qui vous faciliteront le quotidien en cuisine. Très solide, il supporte les températures extrêmes et passe au lave-vaisselle. Orné de micro-perforations, il laisse l'humidité s'évaporer plus facilement. Résultat : le fond de tarte affiche une cuisson et une coloration uniformes.
L'absence de fond rend le démoulage bien plus facile avec un cadre à tarte carré inox. Pour cela, il suffit de le soulever délicatement une fois qu'il a un peu refroidi, ou de s'aider avec un couteau pointu s'il reste accroché par de la pâte.
Le cadre à tarte carré inox perforé est vendu à l'unité. Disponible en 11 tailles de 7.5 à 22 cm, il se dote d'un bord plié sur les plus grands modèles afin d'être plus rigides.
Les + produits :
Caractéristiques du Cadre à Tarte :
| Dimension : | 12 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 2 cm |
| Nombre de Part : | 1/2 part |
| Forme : | Carré |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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