Chocolat au Lait Fondette 50% Martinique 1 kg Weiss

Chocolat au Lait Fondette 50% Martinique 1 kg Weiss

Pour la confection de vos plus beaux desserts, ne choisissez que l’excellence. Weiss vous apporte un chocolat au lait de grand cru qui saura satisfaire toutes vos exigences. Le chocolat au lait 50% Martinique est issu de fèves sélectionnées avec soin et primées pour leur qualité. C’est donc un chocolat de couverture grand cru avec lequel vous pourrez sublimer toutes vos recettes.

En pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie, peu importe les applications, ce chocolat au lait apportera sa richesse. Sa saveur douce et peu sucrée saura contenter tous les gourmands, que ce soit dans des réalisations classiques comme un simple gâteau au chocolat, ou bien sous forme de décors délicats en cake design par exemple.

Il vous sera facile de faire fondre ce chocolat Weiss grâce à son format en fondettes. Ces grandes pistoles formeront rapidement un mélange fluide et homogène lors du tempérage.