Chocolat Blanc Fondette 34% Aneo 5 kg Weiss

Chocolat Blanc Fondette 34% Aneo 5 kg Weiss

Peu importe l’usage en pâtisserie, en chocolaterie, ou en biscuiterie, il existe un chocolat de couverture qui saura transformer toutes vos créations en un délice pour les yeux comme pour les papilles. Il s’agit du chocolat blanc de couverture Anëo Weiss. Conditionné dans un seau refermable de 5 kg, ce chocolat de couverture est un ingrédient de premier choix pour les professionnels.

Il apporte une couleur neutre et une succulente saveur de lait avec une pointe de vanille. Onctueux et facile à travailler, le chocolat blanc pourra servir aussi bien comme décor que comme partie intégrante de vos créations. Après tempérage, vous pourrez incorporer sa douceur peu sucrée à vos ganaches, vos moulages, et même vos boissons.

Le chocolat blanc en fondettes Anëo Weiss répondra à toutes vos exigences et donnera ainsi vie à toutes vos idées. Vous pourrez le combiner à vos saveurs favorites et lui donner toutes les formes et couleurs que vous souhaitez.