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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Barry - Chocolat de couverture en pistoles
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Chocolat noir origine Tanzanie 75%
Chocolat noir en pistoles 75%
Cristallisation du Chocolat Noir 70%
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Ref. 54277

Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Tanzanie 75% de cacao 1 kg Très fruité, le cacao originaire de la Tanzanie offre un arôme hors du commun, essentiellement dû à cette terre riche et sauvage, où les cacaoyers y puisent toute l'énergie nécessaire à leurs fruits, les cabosses. Ce cacao puissant

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Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Tanzanie 75% de cacao 1 kg

Très fruité, le cacao originaire de la Tanzanie offre un arôme hors du commun, essentiellement dû à cette terre riche et sauvage, où les cacaoyers y puisent toute l'énergie nécessaire à leurs fruits, les cabosses. Ce cacao puissant provient d'un mélange subtil d'un Forastero et d'un Criollo.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                                      PÂTISSERIE                               GLACERIE
Ganache Bonbon Tablette de Chocolat Enrobage Chocolat       Ganache Chocolat Biscuit Chocolat Mousse Chocolat Décor Chocolat     Sauce Chocolat Glace Chocolat
 

  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat NoirSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Sac Pistoles Chocolat Noir TanzanieSac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat acidulé et puisant aux notes fruitées et épicées s'accordera parfaitement avec : Poivre, Spéculoos, Basilic, Citron vert, Merlot, Noix, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Cassis, Groseille rouge, Framboise, Yuzu, Ananas, Noix de Coco, Noix de Pécan, Grué de Cacao, Huile de Truffe, Viande rouge, Noix de St Jacques et Cèpes.

 

Ingrédients : pâte de cacao (origine Tanzanie), sucre, beurre de cacao (45,4%), vanille naturelle en poudre. Peut contenir du lait.

Teneur en cacao : 75% min
Teneur en M.G. : 45,4% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Avis client(4.7) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Elisabeth G a laissé le 02/01/2019

Très bon chocolat parfait pour la couverture

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

JOEL L a laissé le 21/12/2018

chocolat parfait

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Thérèse B a laissé le 18/12/2018

Super bon

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Benoit D a laissé le 17/12/2018

Super qualité. La fonte au bain-marie est facilitée grâce à la petite taille des pistoles.

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Suzanne G a laissé le 12/12/2018

exellent produit,repond a mon attente merci

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Francoise S a laissé le 12/12/2018

Très bien. Facile à utiliser. Bonne conservation.

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

isabelle p a laissé le 12/12/2018

très bon

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Nathalie E a laissé le 03/12/2018

Parfait à travailler et très bon en bouche

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

martine a a laissé le 02/12/2018

exeptonnel

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Marie L a laissé le 28/11/2018

Je connaissais déjà le produit

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  • Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
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  • Chèque

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Pour cela 3 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :

  • So Colissimo sous 48H / 72H  (jours ouvrés) 
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Chocolat de couverture noir en pistoles Origine Tanzanie 75% de cacao 1 kg

Très fruité, le cacao originaire de la Tanzanie offre un arôme hors du commun, essentiellement dû à cette terre riche et sauvage, où les cacaoyers y puisent toute l'énergie nécessaire à leurs fruits, les cabosses. Ce cacao puissant provient d'un mélange subtil d'un Forastero et d'un Criollo.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                                      PÂTISSERIE                               GLACERIE
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  • Conditionnement :

Pistoles Chocolat NoirSac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.
Sac Pistoles Chocolat Noir TanzanieSac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs
- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
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  • Accords ingrédients :

Ce chocolat acidulé et puisant aux notes fruitées et épicées s'accordera parfaitement avec : Poivre, Spéculoos, Basilic, Citron vert, Merlot, Noix, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Cassis, Groseille rouge, Framboise, Yuzu, Ananas, Noix de Coco, Noix de Pécan, Grué de Cacao, Huile de Truffe, Viande rouge, Noix de St Jacques et Cèpes.

 

Ingrédients : pâte de cacao (origine Tanzanie), sucre, beurre de cacao (45,4%), vanille naturelle en poudre. Peut contenir du lait.

Teneur en cacao : 75% min
Teneur en M.G. : 45,4% min
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

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Elisabeth G a laissé le 02/01/2019

Très bon chocolat parfait pour la couverture

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

JOEL L a laissé le 21/12/2018

chocolat parfait

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Thérèse B a laissé le 18/12/2018

Super bon

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Benoit D a laissé le 17/12/2018

Super qualité. La fonte au bain-marie est facilitée grâce à la petite taille des pistoles.

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Suzanne G a laissé le 12/12/2018

exellent produit,repond a mon attente merci

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Francoise S a laissé le 12/12/2018

Très bien. Facile à utiliser. Bonne conservation.

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

isabelle p a laissé le 12/12/2018

très bon

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Nathalie E a laissé le 03/12/2018

Parfait à travailler et très bon en bouche

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Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

martine a a laissé le 02/12/2018

exeptonnel

Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein

Chocolat noir origine Tanzanie 75% 1 kg

Marie L a laissé le 28/11/2018

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