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MALLARD FERRIERE

Colorant alimentaire Bleu Ciel E133 Poudre Liposoluble 15g

Colorant pour Chocolat
13,19 €

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Colorant alimentaire Bleu Ciel E133 Poudre Liposoluble 15g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Bleu Ciel spécial chocolat et produits gras (margarine, beurre de cacao, beurre, pâte d'amande etc).
Ce colorant alimentaire Bleu Ciel, enfin disponible dans un petit conditionnement pot de 15g est un colorant liposoluble (à diluer dans du chocolat, ou matières grasses) qui vous permettra de teinter de bleu toute vos créations. 
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Conditionnement : pot de 15g
  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
  • Colorant Alimentaire Bleu Ciel
  • Composition : Bleu brillant (24%), Aluminium (27% max)
  • Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
  • Usage pour denrées alimentaires
  • Colorant alimentaire destiné aux professionnels
  • Vendu à l'unité
Poids : 15 g
Couleur : Bleu
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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