Colorant alimentaire Bleu Ciel E133 Poudre Liposoluble 60g

Colorant pour Chocolat

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Colorant alimentaire Bleu Ciel E133 Poudre Liposoluble 60g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Bleu Ciel spécial chocolat de couverture, décors en chocolat et produits gras (beurre, margarine, beurre de cacao, sucre, pâte d'amande etc).
Ce colorant alimentaire Bleu Ciel vous permettra de teinter de bleu vos créations sous forme de poudre ce colorant liposoluble est à diluer dans une matière grasse.

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

Conditionnement : pot de 60g
Colorant Alimentaire en Poudre
Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
Colorant Alimentaire Bleu Ciel
Composition : Bleu brillant (24%), Aluminium (27% max)
Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
Usage pour denrées alimentaires
Colorant alimentaire destiné aux professionnels
Vendu à l'unité

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Solide ou liquide, dosage : vous saurez tout sur les colorants alimentaires !

En poudre, liquide, en gel ou en pâte ? Colorants alimentaires hydrosolubles ou liposolubles ? Quel colorant est adapté pour quelle utilisation ? Selon la préparation, quel colorant est le plus efficace et comment s’en servir ? Quel dosage pour avoir la couleur que vous recherchiez ? Surtout, ne pas paniquer ! Beaucoup trop d’informations ? […]

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