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MALLARD FERRIERE

Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 15g

Colorant pour Chocolat
13,19 €

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Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 15g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Vert 15g pour colorer votre chocolat et donner à vos décors un effet encore plus vrai que nature. 
Ce colorant alimentaire Vert un colorant liposoluble qui se diluera parfaitement dans tous les types de matières grasses : beurre, beurre de cacao, chocolat et même pâte d'amande.  
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Conditionnement : pot de 15g
  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
  • Colorant Alimentaire Vert
  • Composition : Tartrazine (10%), Vert S (3%), Aluminium (25% max)
  • Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
  • Usage pour denrées alimentaires
  • Colorant alimentaire destiné aux professionnels
  • Vendu à l'unité
Poids : 15 g
Couleur : Vert
Origine : France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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