Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 15g
Colorant Alimentaire pour Chocolat
Colorant en poudre Vert 15g pour colorer votre chocolat et donner à vos décors un effet encore plus vrai que nature.
Ce colorant alimentaire Vert un colorant liposoluble qui se diluera parfaitement dans tous les types de matières grasses : beurre, beurre de cacao, chocolat et même pâte d'amande.
Destiné à la confiserie et développé pour offrir des couleurs lumineuses, ce colorant doit être utilisé conformément aux dosages indiqués, notamment pour certaines préparations telles que le chocolat blanc.
Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :
- Conditionnement : pot de 15g
- Colorant Alimentaire en Poudre
- Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
- Colorant Alimentaire Vert
- Composition : Tartrazine E102 (10%), Vert S E130 (3%), Aluminium (25% max)
- Utilisation limitée à 0,05 à 0,1 g/kg
- Usage pour denrées alimentaires
- Colorant alimentaire destiné aux professionnels
- Vendu à l'unité
