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MALLARD FERRIERE

Colorant alimentaire Rouge Fraise E129 Poudre Liposoluble 15g

Colorant pour Chocolat
13,19 €

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Colorant alimentaire Rouge Fraise E129 Poudre Liposoluble 15g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Rouge Fraise à utiliser exclusivement pour teinter, colorer le chocolat : couverture, nappage, décor etc. 
Ce colorant alimentaire Rouge Fraise 15g est un colorant liposoluble qui se diluera dans toutes vos préparations à base de matières grasses que ce soit du chocolat, du beurre de cacao ou même de la pâte d'amande... 
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Conditionnement : pot de 15g
  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
  • Colorant Alimentaire Rouge Fraise
  • Composition : Ponceau 4R 22%, ALuminium 25% max
  • Utilisation limitée à 0,05g/kg
  • Usage pour denrées alimentaires
  • Colorant alimentaire destiné aux professionnels
  • Vendu à l'unité
Poids : 15 g
Couleur : Rouge
Origine : France

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Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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