Colorant alimentaire Bleu Indigo E132 Poudre Liposoluble 15g

Colorant alimentaire Bleu Indigo E132 Poudre Liposoluble 15g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Bleu Indigo pour une utilisation dans des produits gras et plus particulièrement le chocolat : couvertures en chocolat, décors en chocolat ou impression sérigraphiques. 
Ce colorant alimentaire Bleu Indigo 15g est liposoluble : à n'utiliser et diluer que dans des matières grasses ou du chocolat. 

Destiné à la confiserie et développé pour offrir des couleurs lumineuses, ce colorant doit être utilisé conformément aux dosages indiqués, notamment pour certaines préparations telles que le chocolat blanc.
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

• Conditionnement : pot de 15g
• Colorant Alimentaire en Poudre
• Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
• Colorant Alimentaire Bleu Indigo
• Composition : Indigotine E132 (13%), Aluminium (27% max.)
• Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
• Usage pour denrées alimentaires
• Colorant alimentaire destiné aux professionnels
• Existe en format Colorant Alimentaire Bleu Indigo 15g
• Vendu à l'unité