MALLARD FERRIERE

Colorant alimentaire Jaune Citron E102 Poudre Hydrosoluble 100g

Name: Colorant alimentaire Jaune Citron E102 Poudre Hydrosoluble 100g
Brand: MALLARD FERRIERE
SKU: MAL13561
Price: 16.79 EUR
Availability: InStock

Colorant Alimentaire Hydrosoluble

16,79 €

+ 16 étoiles de fidélité

Disponible sous 1 sem.

MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Jaune Citron E102 Poudre Hydrosoluble 100g

Description

Colorant alimentaire Jaune Citron E102 Poudre Hydrosoluble 100g
Colorant Alimentaire en poudre Hydrosoluble

Colorant en poudre Jaune Citron utilisable pour colorer vos préparations sucrées tels que macarons, pastillages, gâteaux, crèmes, sucre tiré, soufflé ou coulé etc.
Ce colorant alimentaire Jaune est hydrosoluble, c'est à dire qu'il est soluble dans l'eau, vous pourrez l'utiliser pour toutes vos préparations qui ne contiennent pas de matières grasses (chocolat, sucre, pâte d'amande etc...).
N'hésitez pas à marier ce colorant alimentaire en poudre jaune avec un colorant en poudre rouge pour obtenir un colorant alimentaire hydrosoluble de couleur orange.

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

Conditionnement : pot de 100g
Colorant Alimentaire en Poudre
Hydrosoluble (soluble dans l'eau)
Colorant Alimentaire Jaune Citron
Composition : Colorant Jaune Citron E102, Tartrazine (87%), Chlorure et sulfate de sodium (13%).
Utilisation limitée à 0,05g/kg
Usage pour denrées alimentaires
Existe en format Colorant Alimentaire Jaune Citron 20g

Caractéristiques

Poids :	20 g, 100 g
Couleur :	Jaune
Origine :	France

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.