Colorant Alimentaire ProGel Châtaigne 25g Rainbow Dust
Laissez votre créativité culinaire voyager jusqu'à l'ombre d'un majestueux châtaignier où tel un écureuil, vous profitez d'une pause gourmande aux douces couleurs marrons claires !
La marque professionnelle Rainbow Dust a élaboré un colorant alimentaire à la couleur intense Châtaigne (chestnut) aux reflets noisettes qui sera idéale pour sublimer vos crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits et macarons. Simple à diluer, ce gel colorant permet d'obtenir une couleur parfaite qui restera vive même après la cuisson !
Utilisé par les experts du Cake Design, ce colorant est devenu une référence grâce à sa qualité mais aussi grâce à ses propriétés de conservation longue. En effet, ce tube de gel colorant ProGel est doté d'un opercule de protection ainsi que d'un bouchon refermable à vis qui vous garantit une propreté à chaque utilisation.
Les + produit:
- Colorant Professionnel
- Couleur Intense
- Format Tube 25g
Conseils d'utilisation:
Afin d'obtenir une couleur idéale, ajoutez une dose de gel à votre préparation puis mélangez jusqu'à dilution complète. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo.
Caractéristiques du Colorant Alimentaire:
- Colorant Alimentaire en Gel
- Couleur Intense
- Couleur: Châtaigne (Chestnut)
- Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
- Facile à doser
- Couleur résistante à la cuisson
- Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes...
- Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher
- Doses maximales recommandées: 3 g/kg
- Ingrédients: humectant (E422), colorant (E155), eau, amidon modifié (tapioca)
- Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
- Certifié sans E171
- Conditions de conservation: conserver à température ambiante
- Fabriqué au Royaume Uni
- Marque: Rainbow Dust
