Colorant Alimentaire ProGel Bordeaux 25g Rainbow Dust
Apportez un charme gourmand à vos desserts avec ce colorant alimentaire professionnel de la marque des Cake Artists Rainbow Dust !
Cette splendide teinte Bordeaux (wine red) qui se situe entre le rouge et le violet, vous permettra de sublimer vos crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes et macarons autour d'un univers chic qui évoque: le velours, les grands crus viticoles, le raisin juteux, la figue encore jeune ou bien les élégantes roses foncées...
En plus d'être intense, cette couleur bordeaux résiste à la cuisson, ce qui fait le plus grand bonheur des pâtissiers. Son tube doté d'un bouchon pratique permet à ce gel colorant alimentaire de rester propre, de se conserver plus longtemps ainsi que de se doser et diluer simplement dans vos préparations culinaires. Vous l'aurez compris, avec ce colorant faire pétiller vos pâtisseries deviendra passionnant !
Les + produit :
- Colorant Professionnel
- Couleur Intense
- Format Tube 25g
Conseils d'utilisation:
Ajoutez une dose de colorant à votre préparation puis mélangez jusqu'à l'obtention de la couleur désirée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo.
Caractéristiques du Colorant Alimentaire:
- Colorant alimentaire en Gel
- Couleur Intense
- Couleur: Bordeaux (Wine Red)
- Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
- Facile à doser
- Couleur résistante à la cuisson
- Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes...
- Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher
- Doses maximales recommandées: 3 g/kg
- Ingrédients: humectant (E422), eau, colorant (E122, E129, E133), amidon modifié (tapioca)
- Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
- Certifié sans E171 / Contient du E122, E129 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez certains enfants)
- Conditions de conservation: conserver à température ambiante
- Fabriqué au Royaume Uni
- Marque: Rainbow Dust
