Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 60g
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Descriptif
Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 60g
Colorant Alimentaire pour Chocolat
Colorant en poudre Vert pour teinter votre chocolat de couverture ou pour réaliser des décors et impressions sérigraphiques.
Ce colorant alimentaire Vert un colorant liposoluble est à diluer dans des matières grasses types beurre de cacao, sucre, pâte d'amandes etc.
Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :
- Conditionnement : pot de 60g
- Colorant Alimentaire en Poudre
- Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
- Colorant Alimentaire Vert
- Composition : Tartrazine (10%), Vert S (3%), Aluminium (25% max)
- Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
- Usage pour denrées alimentaires
- Colorant alimentaire destiné aux professionnels
- Vendu à l'unité
En savoir plus
Solide ou liquide, dosage : vous saurez tout sur les colorants alimentaires !
En poudre, liquide, en gel ou en pâte ? Colorants alimentaires hydrosolubles ou liposolubles ? Quel colorant est adapté pour quelle utilisation ? Selon la préparation, quel colorant est le plus efficace et comment s’en servir ? Quel dosage pour avoir la couleur que vous recherchiez ? Surtout, ne pas paniquer ! Beaucoup trop d’informations ? […]
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