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MALLARD FERRIERE 5 (2 avis)

Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 60g

Colorant pour Chocolat
34,49 €

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Colorant alimentaire Vert E102/E142 Poudre Liposoluble 60g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Vert pour teinter votre chocolat de couverture ou pour réaliser des décors et impressions sérigraphiques.
Ce colorant alimentaire Vert un colorant liposoluble est à diluer dans des matières grasses types beurre de cacao, sucre, pâte d'amandes etc.
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Conditionnement : pot de 60g
  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
  • Colorant Alimentaire Vert
  • Composition : Tartrazine (10%), Vert S (3%), Aluminium (25% max)
  • Utilisation limitée à 0,05 à 0,1g/kg
  • Usage pour denrées alimentaires
  • Colorant alimentaire destiné aux professionnels
  • Vendu à l'unité
Poids : 60 g
Couleur : Vert
Origine : France

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Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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