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MALLARD FERRIERE

Colorant alimentaire Orange E110 Poudre Liposoluble 60g

Colorant pour Chocolat
22,39 €

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Colorant alimentaire Orange E110 Poudre Liposoluble 60g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Orange pour chocolat de couverture et produits gras (beurre, beurre de cacao, sucre, pâte d'amande etc).
Ce colorant alimentaire Orange est ce qu'on appelle un colorant liposoluble c'est à dire qu'il est sous forme de poudre concentrée à diluer au sein d'une matière grasse.
 

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

  • Conditionnement : pot de 60g
  • Colorant Alimentaire en Poudre
  • Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
  • Colorant Alimentaire Orange
  • Composition : Sunset yellow (22%), Aluminium (25% max).
  • Utilisation limitée à 0,05g/kg
  • Usage pour denrées alimentaires
  • Colorant alimentaire destiné aux professionnels
  • Vendu à l'unité
Poids : 60 g
Couleur : Orange
Origine : France

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Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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