Couteau Santoku 18 cm Noir Inox Forgé Century Tramontina

Couteau Santoku 18 cm Noir Inox Forgé Century Tramontina

En tant que fabricant de couteaux depuis plus d’un siècle, Tramontina reste à l’avant-garde des outils de découpe les plus performants pour vous offrir une infinité de possibilités. C’est la raison pour laquelle, au sein de sa collection Century, Tramontina met à l’honneur le couteau de cuisine japonais Santoku.

Ce couteau Santoku, véritable icône au Japon, se révèle incontournable du fait de sa polyvalence. Il possède une lame large idéale pour couper, hacher et émincer une grande variété d’aliments tendres. Grâce à cette efficacité, il devient le couteau professionnel qui vous accompagnera dans toutes vos expériences culinaires.

Fabriqué avec un soin particulier, ce couteau polyvalent dispose d'une lame qui traverse l’ensemble de sa structure. Elle est forgée dans un bloc unique d’acier inoxydable de haute qualité. Cet acier, robuste, résistera à la corrosion et conservera le tranchant au fil des années, garantissant ainsi une longévité remarquable.

Les + produit :

• Utilisation polyvalente
• Lame alvéolée, empêchant les aliments de coller
• Couteau forgé en une seule pièce d’acier
• Inox haut de gamme, robuste et durable
• Compatible lave-vaisselle

Caractéristiques du Couteau Santoku 18 cm Century Tramontina :

• Couteau traditionnel japonais
• Qualité professionnelle
• HRC 57
• Fil en V 15°-15°
• Trempe sub-zéro
• Couteau pleine soie
• Matière de la lame : Acier Din 1.4116
• Longueur de la lame : 18 cm
• Matière du manche : Polycarbonate et fibre de verre
• Poids : 0.318 kg
• Longue lame alvéolée
• Manche ergonomique
• Mitre et rivets inox
• Entretien : Passe au lave-vaisselle
• Certifié NSF
• Garantie 25 ans
• Fabriqué au Brésil
• Collection Century
• Marque : Tramontina