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Emporte Pièce Ovale cannelé Polyglass (x7)
Replongez en enfance en réalisant de délicieux biscuits lunettes ! Pour cela, vous aurez besoin d'un emporte pièce ovale cannelé afin de donner au biscuit cette forme particulière. Préparez une pâte sablée que vous laisserez reposer 1h au frais avant de l'abaisser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Doté d'un côté arrondi et épais et d'un autre plus fin, l'emporte pièce découpe la pâte en une petite pression. N'oubliez pas de faire les deux yeux avec un petit emporte pièce rond uni ! Une fois que les biscuits auront refroidi, il ne vous restera plus qu'à les garnir de confiture ou de pâte à tartiner.
L'emporte pièce ovale cannelé est vendu sous 7 tailles différentes afin de satisfaire l'appétit des petits et des grands. Conçu d'un seul bloc et en polyglass, cet ustensile se révèle conforme au normes d'hygiène alimentaire et résiste jusqu'à 160°C. Parfaitement adapté à un usage professionnel, nul doute que ce jeu d'emporte pièce conviendra également à un usage familial.
Les + produit :
Caractéristiques des Emporte Pièce :
| Matière : | Polyglass |
|---|---|
| Dimension : | 2,1 cm, 3,5 cm, 5 cm, 6,5 cm, 8 cm, 9,5 cm, 11 cm |
| Origine : | Chine |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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