MALLARD FERRIERE

Feuilles de transfert chocolat vagues rouges 34 x 26,5 cm (x10)

Feuille transfert pour le chocolat
14,49 €

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Feuilles de transfert chocolat vagues rouges 34 x 26,5 cm (x10)
 

Apportez du glamour pour un gâteau de Saint Valentin, ou simplement réalisez un gâteau chic et élégant dont le tour en chocolat est décoré avec des fines vagues rouges grâce aux Feuilles de transfert pour chocolat Mallard Ferrière.

Ces feuilles de transfert sont idéales pour décorer des chocolats de noël, des chocolats de pâques mais aussi des structures ou des décorations en chocolat qui viendront terminer la finition d'une pâtisserie.

 

Conseils d'utilisation pour les décorations en chocolats:

  •     Faites fondre le chocolat suivant les conseils d'utilisation inscrits sur l'emballage.
  •     Placez la feuille de transfert sur une plaque anti-adhésive
  •     Faites couler le chocolat sur la feuille de transfert, environ 2-3 millimètres d'épaisseur.
  •     Laissez le chocolat prendre et découpez les formes désirées avec un couteau à lame fine.
  •     Placez au réfrigérateur une vingtaine de minutes.
  •     Retournez la plaque et décollez doucement le film protecteur des feuilles de transfert.
  •     Voilà le tour est joué ! Laissez maintenant libre cours à votre imagination pour la décoration de vos gâteaux ou desserts.
     

Caractéristiques des feuilles de transfert.

  •     Motifs : Vagues rouges
  •     Taille : 34 x 26.5 cm
  •     Conditionnement : 10 Feuilles
  •     Conservation : conservez les feuilles de transfert dans un espace sec et entre 15 et 20 degrés.

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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