Isomalt 5 kg Louis François

Isomalt E 953

En stock

76,99 €

Livraison offerte !

Gagnez 769 points de fidélité ?

Paiement sécurisé
30 jours pour changer d'avis
Payer en 3x sans frais
dès 100 € d'achat

Descriptif

Isomalt 5 kg Louis François

Isomalt : Poudre ou granulés blancs et inodores, de goût sucré et peu hygroscopique.

Utilisations courantes de l'Isomalt pour les sucres d'art et décors en sucre, les desserts et produits similaires, les confiserie (voir fiche technique).

Les + produit :

Pas ou peu de reprise d'humidité
Idéal pour les décors en sucre
Thermorésistant

Caractéristiques de l'Isomalt :

Isomalt
Propriétés : édulcorant
Poids : 5 kg
Ingrédients : isomalt E953
Label/Régime : compatible halal, casher
Usages : décors en sucre, confiserie
Dosage : 1 kg d'isomalt + 100 à 200 g d'eau
Emploi :
- Porter le mélange d'eau et d'isomalt à 160°C (feu doux)
- Sucre coulé : travailler à 160°C
- Sucre satiné : monter à 170-180°C
- Au delà de 185°C : risque de brunissement
Conditionnement : poudre en sac
Conservation : À l'abri de l'humidité, la chaleur, et la lumière.
Marque : Louis François

Les avis clients

Paiement & livraison

Paiement sécurisé

Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :

Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
Chèque

Retours

Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.

Livraison rapide

CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :

Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)

N'oubliez pas, livraison offerte dès 59 € d'achats avec Mondial Relay.