EASY CHOC

Moule à Chocolat 12 Cœurs Bombés Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat

Moule Silicone Spécial Chocolat

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Moule à Chocolat 12 Cœurs Bombés Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat

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Descriptif

Moule à Chocolat 12 Cœurs Bombés Easy Choc - Silicone Spécial Chocolat

Offrez de l'amour à vos proches les plus gourmands avec ce Moule à Chocolat Coeurs Bombés. Muni de 12 empreintes, il vous sera facile d'obtenir des Coeurs en Chocolat parfaits grâce à la souplesse du silicone spécial chocolat.

Formez vos chocolats maison en tempérant du chocolat de couverture. Une fois que votre chocolat est correctement tempéré, remplissez les 12 empreintes du Moule Silicone Easy Choc, puis retournez-le. Récupérez l'excédent de chocolat et placez votre Moule à Chocolat Coeurs Bombés au réfrigérateur 15 minutes pour que vos coques cristallisent. Pendant ce temps, préparez une ganache gourmande à base de praliné ou de purée de fruit par exemple.

Une fois que vous aurez fourré les coques en chocolat avec votre ganache, appliquez une couche de chocolat tempéré et lissez le tout à l'aide d'une spatule. Enfin, placez de nouveau votre Moule Chocolat 12 Coeurs au réfrigérateur avant de procéder au démoulage. Apportez la touche finale en recouvrant de rouge vos Coeurs Chocolatés avec un spray colorant rouge.

Les + produit :

Moule Silicone Spécial Chocolat
Démoulage facile
Forme originale

Caractéristiques du Moule à Chocolat :

Moule à Chocolat Coeurs Bombés
Matière : Moule silicone
Silicone Alimentaire, non toxique
Utilisable au four, au micro-onde, au réfrigérateur comme congélateur
Résiste aux forts écarts de température (-60°C à 230°C)
Moule à Chocolat 12 empreintes
Forme : coeur bombé
Dimension Empreinte : 3,1 x 3 cm
Hauteur Empreinte : 1,5 cm
Volume Empreinte : 8 ml
Fabriqué en Italie
Collection : Easy Choc
Marque : SilikoMart

Pour en avoir plus sur le tempérage du chocolat, consultez notre article : Chocolat : Les méthodes de tempérage.

Caractéristiques

Matière : Silicone

Dimension : 3,1 cm

Forme : Cœur

Les recettes

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