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Moule à Génoise Évasé 30 x 20 cm H 3,5 cm Mallard

Plaque à Génoise
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21,69 €
Dimension
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Moule à Génoise Évasé 30 x 20 cm H 3,5 cm Mallard
Dimension : 30 cm
21,69 €

Descriptif

Moule à Génoise Évasé 30 x 20 cm H 3,5 cm Mallard

Faites cuire les plus belles génoises avec le moule à génoise 30 x 20 cm Mallard !

Composée de fer blanc, la plaque à génoise évasée répartira la chaleur de votre four de manière à cuire la génoise, et à la colorer uniformément. Le bord de 3.5 cm est plié et permet d’éviter un quelconque débordement pendant la cuisson.

Les + produit :

  • Cuisson uniforme
  • Pas de débordement

Caractéristiques de la Plaque à Génoise :

  • Moule à Génoise Évasé 
  • Caisse à Génoise en Fer Blanc 
  • Dimensions : 300 x 200 mm
  • Hauteur : 35 mm
  • Caisse à génoise vendue à l'unité
Caractéristiques
Matière : Fer blanc
Dimension : 30 cm
Type de fond : Fond Fixe
Forme : Rectangle

En savoir plus

Comment faire une génoise ?

Comment faire une génoise ?

La génoise est un basique en pâtisserie qu’il faut à tout prix maîtriser pour pouvoir réaliser de très nombreux desserts. Ce classique de la pâtisserie française se retrouve notamment dans le moka, pour faire des gâteaux roulés ou encore dans des entremets. Vous vous demandez comment obtenir une génoise moelleuse et gourmande ? Nous allons vous […]

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