Purée de Fraise Capfruit 1kg

Purée de Fraise Capfruit 1kg

Envie de réaliser un entremets au goût intense de fraise, des macarons au cœur fruité, des glaces savoureuses et rafraîchissantes ? Découvrez la purée de fraise Capfruit. Véritable concentré de fraise, cette purée de fruits vous offre la possibilité de créer une infinité de recettes.

Cette purée fraise est composée de fruits arrivés à maturité et sélectionnés avec exigence. Grâce au procédé de flash-pasteurisation, le goût des fruits est préservé. Cette purée de fraises possède aussi une texture fluide qui permet de réaliser aussi bien des pâtisseries que des crèmes.

Cet emballage de purée de fraise 1 kg est souple pour vous permettre d’utiliser l’intégralité de son contenu. Muni d’un bouchon, vous pourrez également le refermer entre deux utilisations. En effet, la purée de fraise pour gâteau Capfruit peut se conserver 8 jours au réfrigérateur après ouverture.

À vous les gâteaux, mousses, coulis et confiseries au délicieux goût de fraise.

Caractéristiques de la purée fraise :

• Purée de fraise
• Composition : fraise 90%, sucre 10%
• Purée de fraise tamisée pour une utilisation au siphon (veillez à secouer au préalable l’emballage)
• Emballage souple pratique et stable
• Bouchon refermable
• Conservation :
  • À conserver dans un endroit frais et sec
  • Peut être stocké 8 jours au réfrigérateur après ouverture
• Poids net : 1 kg
• Marque : Capfruit

Capfruit, des purées de fruits sans compromis :

À la recherche de purées de fruits de qualité professionnelle ? Comme de nombreux chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs, Chefs étoilés et Meilleurs Ouvriers de France, faites confiance aux purées de fruits Capfruit. Cette marque vous propose un large choix de produits exclusivement composés de fruits sélectionnés avec soin et conditionnés selon un procédé qui préserve toute l’essence des fruits et leurs saveurs.