Moule Chocolat Balle de Golf Ø 30 mm (x24) Chocolate World
Parfait pour les adeptes de golf, pourquoi ne pas leur offrir de gourmandes Balles de Golf ? Ce Moule Chocolate World vous permettra de faire 12 Chocolats Balle de Golf de 3 cm de diamètre chacune. Une fois les 24 demi-sphères assemblées, vos chocolats pèseront environ 17 g chacun.
Pour réaliser des Balles de Golf plus vraies que nature, confectionnez vos coques en chocolat blanc. Pour faire de belles coques sans la moindre imperfection, munissez-vous d'un pinceau pour appliquer plusieurs couches de chocolat blanc. Laissez prendre au froid 15 minutes entre chaque couche. Après avoir répété cette étapes 3 fois, la coque devrait être suffisamment épaisse. Vient alors le moment de fourrer vos chocolats avec du pralin feuilletine ou une ganache à base de purée de fruits : à vous de choisir l'inclusion qui ravira vos papilles. Déposez votre Moule Chocolat Balle de Golf une vingtaine de minutes au réfrigérateur puis démoulez vos chocolats en retournant le moule au-dessus de votre table.
Une fois que vous aurez récupéré vos 24 demi-balles chocolatées, procédez à l'assemblage. Pour cela, faites chauffer une poêle que vous retournerez ensuite. Déposez une moitié de chocolat quelques secondes pour la faire légèrement fondre et pouvoir ainsi la souder avec son autre moitié. Vous obtiendrez donc 12 Balles de Golf de 3 cm de diamètre à dévorer avec vos proches lors du café ou du thé.
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule Chocolat Balle de Golf
- Matière : Polycarbonate
- Forme : Sphère
- Nombre d'empreintes : 24 (3x8)
- Poids du moulage final (à l'unité) : 17 g
- Dimensions du chocolat : Ø 30 mm
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
- Fabrication : Belgique
- Moule vendu à l'unité
- Marque : Chocolate World
