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CHOCOLATE WORLD

Moule Chocolat Oeuf Strié 11,8 cm (x3) Chocolate World

Moule Chocolat 275x135 mm
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Moule Chocolat Oeuf Strié 11,8 cm (x3) Chocolate World
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Descriptif

Moule Chocolat Oeuf Strié 11,8 cm (x3) Chocolate World

Ce sont les stars de Pâques, mais les oeufs en chocolat peuvent s'offrir toute l'année, surtout si vous y glisser des surprises à l'intérieur. Le moule à chocolat Chocolate World vous permet de réaliser très facilement des oeufs en chocolat striés d'une hauteur de 11,8 cm. La fabrication de vos oeufs en chocolat est facilitée par la qualité du Moule Chocolat Oeuf Strié 11,8 cm Chocolate World.  En effet le moule à chocolat est fait à 100% de polycarbonate un matériau utilisé pour tous les moules professionnels afin de vous garantir solidité, rigidité ainsi qu'une brillance du chocolat et un démoulage facile de vos moulages en chocolat

Comment utiliser le moule chocolat oeuf strié 11,8 cm ? Rien de plus simple, commencez par tempérer le chocolat de couverture de votre choix puis à l'aide d'un pinceau appliquez un peu de chocolat au fond des 3 empreintes de la plaque. Cette étape préliminaire vous assure que la surface des oeufs en chocolat sera parfaitement striée. Ensuite, versez du chocolat de couverture dans chaque empreinte de la plaque en polycarbonate. Retirez le surplus de chocolat en retournant le moule à chocolat oeufs striés 11,8 cm sur une grille à pâtisserie. Réitérez l'opération 2 à 3 fois et égalisez la surface des empreintes à l'aide d'une spatule triangle. Cette étape vous permettra d'obtenir des demi oeufs aux bords lisses: plus pratique pour ensuite assembler vos oeufs en chocolat. Laissez le chocolat cristalliser au frais quelques minutes puis démoulez vos demi oeufs striés. Déposez les surprises ou mini oeufs en chocolat réalisés avec le moule Chocolat Oeuf Craquelé 2,5 cm à l'intérieur de vos demi oeufs en chocolat striés 11,8 cm et assemblez-les à l'aide de chocolat tempéré, il nous reste plus qu'à les offrir. 
 

Les + produit

  • 100% polycarbonate 
  • Qualité professionnelle 
  • Démoulage facile 

Caractéristiques du Moule Chocolat

  • Moule à Chocolat
  • Matière : Polycarbonate 
  • Forme :  Oeuf Strié
  • Nombre d'empreintes : 3 (1 x 3)
  • Dimensions du moulage : 118 x 77 x 40 mm
  • Poids du moulage final (à l'unité) : 221 g
  • Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 40 mm
  • Marque : Chocolate World
  • Fabrication : Belgique
  • Moule vendu à l'unité 

 

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