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Moule Chocolat Oeuf Sydney 14 x 12,5 cm x H 25 cm (x2) Pavoni
Réalisez un Moulage Chocolat Oeuf qui vous fera voyager jusqu'en Australie grâce à sa forme rappelant l'opéra de Sydney. Mesurant 14 x 12,5 cm pour une hauteur de 25 cm, votre Oeuf de Pâques Sydney sera parfait pour apporter une touche moderne à la vitrine de votre chocolaterie ou de votre pâtisserie.
Afin de réaliser un beau Moulage Chocolat de Pâques, il vous faudra choisir un chocolat de couverture, puis le tempérer. Afin de le tempérer à la perfection, suivez la courbe de température de votre chocolat à l'aide d'un thermomètre à sonde. Formez la coque des 4 empreintes qui forment vos 2 Oeufs de Pâques, puis remplissez les 2 empreintes formant les socles. Après la cristallisation du chocolat, démoulez vos 6 chocolats et assemblez le tout, pour obtenir 2 Oeufs Sydney.
Pensez à ajouter une touche finale en décorant votre chocolat de Pâques à l'aide de beurre de cacao coloré.
Les + produit :
Caractéristiques du moule à chocolat :
| Matière : | Plastique |
|---|---|
| Dimension : | 14 cm |
| Hauteur : | 25 cm |
| Forme : | Pâques, Œuf |
| Type moule Chocolat : | Moulage |
| Thème : | Pâques |
Vous êtes fan des créations de Cédric Grolet ? Réalisez vos propres pâtisseries avec les moules Pavoni ! Créée en 1980, cette marque italienne se distingue par son expertise et l'originalité des designs de ses moules en silicone. Que vous soyez à la recherche de moules à pâtisserie, de moules à chocolat ou d'accessoires de pâtisserie, vous trouverez votre bonheur dans notre gamme Pavoni !








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