Moule Tablette Chocolat Moulin 15,4 x 7,7 cm x H 1,4 cm (x3) Pavoni
Quoi de mieux que de confectionner soi-même des tablettes de chocolat ? Les réaliser avec ce Moule Tablette Moulin imaginé par le chocolatier Vincent Vallée ! Grâce à ce Moule Chocolat en Polycarbonate de qualité professionnelle, vous obtiendrez une tablette de chocolat à la fois brillante et croquante. Comportant 3 empreintes de 15,4 x 7,7 cm : vous n'avez pas fini de vous régaler avec vos chocolats faits maison.
Afin de réaliser une tablette de chocolat maison, tempérez du chocolat de couverture. Lorsque le chocolat atteint sa température de travail, versez-le dans chacune des empreintes de ce Moule Tablette Chocolat Moulin Pavoni. Tapotez ensuite le Moule à Chocolat contre votre plan de travail afin de lisser la surface et de faire remonter les éventuelles bulles d'air. Parsemez alors votre chocolat d'écorces d'orange ou de fruits secs : selon ce que vous préférez.
Il ne vous reste plus qu'à patienter en plaçant votre Moule Chocolat Pavoni au réfrigérateur pour une heure. Lorsque le chocolat aura cristallisé, vous pourrez démouler avec simplicité vos 3 tablettes chocolat moulin en retournant le moule.
Les + produit :
- Moule à Chocolat en Polycarbonate
- Démoulage Facile
- Brillance extrême à la surface du chocolat
- Moule à Chocolat Transparent pour faciliter la décoration en couleur
Caractéristiques du Moule à Chocolat :
- Moule à Chocolat
- Matière : Polycarbonate 100%
- Couleur : transparent
- Forme empreinte : Tablette à motifs
- Modèle : Moulin
- Poids du moulage : 100 g
- Nombre d'empreintes : 3
- Dimensions du moulage : 154 x 77 x H 14 mm
- Dimensions de la plaque : 275 x 175 mm
- Créé en collaboration avec le chocolatier Vincent Vallée (champion du monde 2015)
- Marque : Pavoni
