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Candy Melt : Les Candy Melt sont de petits galets/pistoles de chocolat colorés aromatisés. Parfait pour réaliser l'enrobage de vos Cake Pops de façon régulière et colorée. Vous pourrez ainsi bluffer l'ensemble de votre entourage avec des Cake Pops aux allures parfaites.

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Candy Melt

Candy Melt : Les Candy Melt sont de petits galets/pistoles de chocolat colorés aromatisés. Parfait pour réaliser l'enrobage de vos Cake Pops de façon régulière et colorée. Vous pourrez ainsi bluffer l'ensemble de votre entourage avec des Cake Pops aux allures parfaites.

Candy Melt ces petits galets de chocolat sont simples d'utilisation. En effet, il suffit de faire fondre vos candy melts soit au bain-marie soit au micro-ondes. Pas besoin de se torturer la tête avec des histoires de tempérage. Et ensuite, trempez vos Cake Pops dans votre chocolat coloré fondu et en quelques secondes, le chocolat est sec.

L'utilisation du chocolat coloré ne se limite pas seulement au Cake Pop. Vous pouvez également utiliser les candy melt pour des moulages, des décorations moulées (sucette en chocolat par exemple), du window colors comestible...

Chez CuisineAddict nous proposons de nombreux coloris mais si toutefois vous ne trouvez pas votre bonheur, sachez qu'il est possible de colorer vos Candy Melts à l'aide de colorants alimentaires liposolubles bien sûr.

Astuce : si vous avez fait fondre trop de candy melt, pensez à stocker le surplus dans des sachets afin qu'il se fige à nouveau. Vous pourrez ainsi le réutiliser pour d'autres occasions.

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