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Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé 14x5 cm H.2 cm
Pour un fond de tarte doré à souhait et cuit à la perfection, optez pour le Cercle à Tarte Oblong Inox Perforé. Doté de multiples perforations, ces dernières favorisent l'évaporation de l'humidité et une coloration uniforme.
Le cercle à tarte oblong perforé est 100% inox. Supportant le chaud comme le froid, il ne se déforme pas. Après utilisation, il suffit de le mettre au lave-vaisselle.
Proposé à l'unité et décliné dans de nombreuses tailles, le cercle à tarte oblong inox perforé est idéal pour proposer des tartes individuelles ou à partager, à manger sur le pouce ou à table.
Afin que la pâte ne s'affaisse pas lors de la cuisson, veillez à ne pas trop la travailler et bien marquer les angles au moment de foncer le cercle à tarte oblong perforé. Afin que le dessous du fond de tarte ait également une belle coloration, nous vous conseillons d'utiliser une plaque de cuisson perforée.
Les + produits :
Caractéristiques du Cercle à Tarte :
| Dimension : | 14 cm |
|---|---|
| Hauteur : | 2 cm |
| Nombre de Part : | Individuel |
| Forme : | Oblong |
| Origine : | France |
Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.








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