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Cercle à Tarte Perforé Inox 26 x H 3,5 cm Gobel
Sublimez vos tartes avec le Cercle à Tarte Perforé Inox 26 x H 3,5 cm Gobel, l’outil incontournable des professionnels exigeants et des passionnés de pâtisserie.
Conçu en inox, ce cercle perforé assure une cuisson homogène et une pâte parfaitement croustillante, grâce à ses micro-perforations ingénieusement réparties. Les perforations de ce cercle pâtisserie sont idéales pour laisser l’humidité s’échapper et garantir une pâte sèche et dorée.
Pour assurer une meilleure tenue de la pâte en cuisson, les bords de ce cercle à tarte ne sont pas perforés sur 3 mm en haut et en bas et ainsi éviter l’affaissement du fond de tarte.
Fabriqué en France, robuste, précis, et pensé pour de belles finitions, ce cercle à tarte perforé de 26 cm de diamètre et 3,5 cm de haut deviendra vite un indispensable dans votre cuisine.
Caractéristiques du cercle :
| Matière : | Inox |
|---|---|
| Dimension : | 26 cm |
| Hauteur : | 3,5 cm |
| Forme : | Rond |
| Perforé : | Oui |
| Origine : | France |
Labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Gobel perpétue un savoir-faire d'excellence dans la création de moules à pâtisserie et d'ustensiles de qualité. Fondée en 1887 en France, la marque travaille des matières de qualité pour offrir la meilleure expérience d'utilisation à tous les pâtissiers. Moules garantissant une cuisson homogène, douilles pâtissières offrant une grande précision, petits ustensiles facilitant les préparations... Laissez-vous séduire par la qualité professionnelle Gobel et donnez vie à vos créations.








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