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Chocolat Noir Fondette 64% Lichu 5 kg Weiss
Faites un voyage des sens tout en gourmandise grâce au chocolat de couverture Lichu Weiss. Confectionné à partir de fèves de cacao du Vietnam, ce chocolat noir offre une couleur et des saveurs uniques. En effet, avec un aspect aux teintes rouge clair, les fondettes de ce chocolat Weiss se distinguent. Ajoutez à cela des arômes de vanille, de fruits séchés, et de réglisse qui se mélangent au cacao et vous obtenez l’ingrédient de votre réussite.
Contenu dans un seau de 5 kg refermable, ce chocolat noir de couverture est idéal pour les professionnels. Ses usages varient de la réalisation de ganaches, à la mousse, en passant par les décors. Vous pourrez donc donner vie à toutes vos idées de décorations comestibles et affiner vos talents de cake design.
Le chocolat noir Lichu Weiss est la garantie de créations de qualité et permet une excellente incorporation grâce à ses fondettes pratique.
| Poids : | 5 kg |
|---|---|
| Label : | Sans OGM |
| Type de Chocolat : | Chocolat Noir, Chocolat de Couverture |
| Origine : | France |
| Ingrédients : | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines, vanille |
| Marque : | Weiss |
| Allergène : | Oeuf, Sésame, Fruits à coque, Lait |
| Conservation : | Au sec, À l'abri de la lumière, Entre 16 et 18°C, À l'abri des odeurs |
| Packaging : | Seau refermable |
Depuis 1882, Weiss perpétue un savoir-faire d'excellence qui lui vaut désormais le label d'Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Entreprise française implantée à Saint-Etienne, Weiss vous propose des préparations à base de chocolat aux saveurs uniques. Les ingrédients sont choisis avec soin et travaillés dans les ateliers français de la marque avec une passion sans faille. Laissez-vous séduire par les arômes de ces chocolats.








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