Descriptif
Colorant Alimentaire Colorgel 20 g Rouge Cerise Modecor
Découvrez le Colorant Alimentaire Colorgel 20 g Rouge Cerise Modecor, l'allié parfait pour sublimer vos créations sucrées.
Grâce à sa couleur intense et vive, ce colorant gel apporte une touche élégante et fruitée à vos préparations, idéale pour reproduire la richesse d'un rouge cerise éclatant. Ce colorant alimentaire, sans gluten, se distingue par sa texture en gel permettant un dosage précis et contrôlé à chaque utilisation.
Que vous prépariez des crèmes, des ganaches, des glaçages, ou encore des pâtes à sucre, ce colorant rouge s'adapte à une multitude de recettes.
Fabriqué en Italie, le Colorgel rouge cerise de Modecor est idéal pour les chefs et les passionnés de pâtisserie. Avec ce colorant alimentaire gel, faites briller vos créations d'une couleur rouge cerise, sucrée et éclatante, pour des desserts aussi beaux que délicieux.
Les + produit :
- Colorant Professionnel
- Couleur Intense
- Format Tube 20 g
- Sans gluten
Caractéristiques du Colorant Alimentaire :
- Colorant alimentaire en Gel
- Couleur : Rouge Cerise
- Poids : 20 g
- Dosage maximal : 5,88 g par kg de préparation
- Ingrédients : sirop de glucose, eau, saccharose, colorant : rouge allura AC (E129), gélifiant : E406, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202
- Allergènes : peut contenir des traces de : lait, soja, fruits à coque
- Sans gluten
- Bouchon refermable
- Facile à doser
- Utilisation multiple : crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d'amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes...
- Conservation : dans un endroit sec et frais
- Origine : Italie
- Gamme : Colorgel
- Marque : Modecor
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