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Colorant alimentaire Rouge Fraise E129 Poudre Liposoluble 60g

Name: Colorant alimentaire Rouge Fraise E129 Poudre Liposoluble 60g
Brand: MALLARD FERRIERE
SKU: MAL13581
Price: 22.39 EUR
Availability: InStock

Colorant pour Chocolat

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MALLARD FERRIERE Colorant alimentaire Rouge Fraise E129 Poudre Liposoluble 60g

Description

Colorant alimentaire Rouge Fraise E129 Poudre Liposoluble 60g
Colorant Alimentaire pour Chocolat

Colorant en poudre Rouge Fraise conçu spécialement pour la colorations des couvertures de chocolats, décors en chocolat, chocolat blanc et nappage neutre à froid.
Liposoluble, ce colorant alimentaire Rouge Fraise est à diluer dans toutes les préparations à base de matières grasses : chocolat, beurre de cacao, pâte d'amande, sucre etc.

Caractéristiques Colorant Alimentaire en Poudre :

Conditionnement : pot de 60g
Colorant Alimentaire en Poudre
Liposoluble (à diluer dans le chocolat, beurre de cacao ou matières grasses)
Colorant Alimentaire Rouge Fraise
Composition : Ponceau 4R 22%, ALuminium 25% max
Utilisation limitée à 0,05g/kg
Usage pour denrées alimentaires
Colorant alimentaire destiné aux professionnels
Vendu à l'unité

Caractéristiques

Poids :	60 g
Couleur :	Rouge
Origine :	France

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Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.