Épices – Sentez-vous ces odeurs à la fois puissantes et délicates qui viennent éveiller votre odorat ? C’est le doux parfum des épices qui se cachent ici. La diversité des épices est telle qu’elle offre une exploration gastronomique sans limite. Sucrée ou acidulée, terreuse ou herbeuse, piquante ou ronde, suave ou âcre, chaque épice possède des notes uniques qui savent sublimer toutes les recettes, sucrées comme salées. Pour que vous puissiez laisser libre cours à votre créativité culinaire et créer des plats signatures uniques, nous avons sélectionné pour vous des épices du monde entier d’une grande qualité. Choisissez de vous perdre un instant dans la large étendue de notre gamme pour trouver à l’arrivée un trésor de saveurs.
Épice Poulet Rôti 70 g Terre Exotique
Épices pour poulet rôti En stock
Coffret Épices 3 Assortiments BBQ Party Terre Exotique
Épices Terre Exotique En stock
Coffret Épices 3 Assortiments Fantastiques Terre Exotique
Coffret voyage d'épices En stock
Coffret Épices 12 Assortiments Un Jour Une Epice
Boîte à épices en Bois En stock
Mélange Épices Libanais Zaatar 30 g Un Jour Une Epice
Épices Zaatar Dispo sous 2 sem.?
DLUO Courte Curcuma en Poudre 160 g La Touche du Chef
Curcuma en poudre En stock
Piment Habanero Séchés 12 g Terre Exotique
Piment Habanero Entier Dispo sous 2 sem.?
Piment de Cayenne 55 g Terre Exotique
Piment en Poudre Dispo sous 2 sem.?
Cardamome Verte Entière 40 g Terre Exotique
Graines de Cardamome Dispo sous 2 sem.?
Cannelle en Bâtons 35 g Terre Exotique
Bâtons de Cannelle Dispo sous 2 sem.?
Badiane Étoilée Entière 30 g Terre Exotique
Anis Étoilé Dispo sous 2 sem.?
DLUO Courte Coffret Épices au Piment d’Espelette Un...
Coffret voyage d'épices En stock
DLUO Courte Cumin Entier 110 g La Touche Du Chef
Graines de Cumin En stock
DLUO Courte Wasabi 110 g La Touche du Chef
Wasabi en poudre En stock
Épices pour Cari Créole 50 g Terre Exotique
Mélange d'Épices Dispo sous 2 sem.?
Pimentón Fumé Piquant 50 g Terre Exotique
Piment Fumé Dispo sous 2 sem.?
Épices Poulet Rôti 500 g Terre Exotique
Mélange d'Épices en Vrac En stock
Purée de Piment Rouge au Citron Vert 100 g Terre Exotique
Purée Piment Rouge Dispo sous 2 sem.?
Purée de Piment Jaune au Citron Vert 100 g Terre Exotique
Purée Piment Jaune En stock
Purée de Piment Vert au Combava 100 g Terre Exotique
Purée Piment Vert En stock
Épices pour Taboulé 20 g Terre Exotique
Épices Terre Exotique En stock
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Épices
Épices – Il y a les épices qu’on utilise au quotidien sans même plus y penser et celles qu’on n’a jamais osé explorer. Toutes ces épices sont présentes sur notre site et n’attendent qu’à relever vos plats. Elles sauront se faire ingrédient phare d’une recette et donner tout son caractère à un plat ou se faire subtiles et apporter un petit plus aussi discret qu’essentiel.
Nous avons pour vous des épices du monde entier qui vous offriront un véritable voyage culinaire : épices cajun, ras el hanout, fèves de tonka, cardamome, curcuma et biens d’autres épices et mélanges d’épices en ligne.
Ces épices sont disponibles dans différents formats et ce pour convenir à toutes les utilisations, notamment professionnelles. En effet, vous trouverez des petits conditionnements d’épices en pot mais également des sachets d’épices en gros et au kilo. Vous pourrez également choisir entre épices brutes ou sachets d’épices moulues. Vous trouverez sur notre site différentes marques références, possédant chacune ses propres mélanges. C’est ainsi une variation supplémentaire de saveurs qui s’offre à vous.
Ces épices de qualité vous accompagneront dans absolument toutes vos préparations. À l’apéritif pour commencer, avec par exemple des épices guacamole. Elles transformeront ensuite votre repas avant de vous surprendre à l’heure du dessert. Cardamome, badiane, cannelle, fèves de tonka… Ces épices se marieront avec magie à vos pâtisseries. Ce ne sont pas les seules d’ailleurs.
Votre âme d’explorateur de saveurs se languit de partir à la découverte de ces précieuses épices ? N’attendez plus, c’est un monde d’exquis arômes qui vous attend ici.
Comment utiliser les épices ?
- Les épices sont un trésor en cuisine qui nécessite un apprentissage.
- Chacun en aura sa propre utilisation mais pour commencer, toujours opter pour un dosage léger que vous pourrez relever par la suite pour faire évoluer les recettes à votre goût.
- Les épices possèdent un puissant pouvoir aromatisant même en petite quantité. Certaines ne doivent d’ailleurs jamais être cuisinées en grande quantité, comme le safran par exemple.
- Les épices peuvent être mariées entre elles pour des variations de saveurs. Là encore l’équilibre est de mise.
- Les épices s’utilisent dans la cuisine et la pâtisserie.
- Certaines épices pourront parfumer mais aussi donner de la couleur à vos plats, comme le curcuma et le paprika.
- Si vous ne maîtrisez par les mélanges d’épices, il existe des mélanges prêts à l’emploi pour réaliser des classiques de la cuisine.