MALLARD FERRIERE

Feuilles de Transfert Chocolat Musique Jaune 34 x 26,5 cm (x10) Mallard

Papier Transfert Chocolat
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Feuilles de Transfert Chocolat Musique Jaune 34 x 26,5 cm (x10) Mallard

La musique et la chocolaterie s’allient en une création délicieuse grâce aux feuilles de transfert Mallard. C’est un véritable mélange des arts culinaires et musicaux que Mallard vous propose avec le papier de transfert chocolat musique jaune.

Ce lot de dix feuilles de transfert alimentaire vous permet d’habiller vos décors en chocolats de délicates portées de notes. Ces motifs élégants sublimeront vos créations pâtissières avec simplicité. Apposez votre chocolat de couverture tempéré sur les feuilles de transfert et une fois pris, ce dernier sera décoré avec finesse.

Idéales pour la décoration d’opéras ou bien de toute autre création sucrée, les feuilles de transfert musique jaune assurent un aspect digne de vos talents de pâtissier.

Conseils d'utilisation pour les décorations en chocolats:

  •     Faites fondre le chocolat suivant les conseils d'utilisation inscrits sur l'emballage.
  •     Placez la feuille de transfert sur une plaque anti-adhésive
  •     Faites couler le chocolat sur la feuille de transfert, environ 2-3 millimètres d'épaisseur.
  •     Laissez le chocolat prendre et découpez les formes désirées avec un couteau à lame fine.
  •     Placez au réfrigérateur une vingtaine de minutes.
  •     Retournez la plaque et décollez doucement le film protecteur des feuilles de transfert.

Les + produit :

  • Facile d'utilisation
  • Pour les décors en chocolat
  • Design original

Caractéristiques des Feuilles de Transfert :

  • Feuilles de transfert
  • Motif : musique jaune
  • Dimensions : 34 x 26,5 cm
  • Lot de 10
  • Conservation : au sec entre 15 et 20°C
  • Marque : Mallard
Dimension : 26,5 cm, 34 cm
Nombre de Part : 10 parts
Forme : Note de musique
Couleur : Jaune
Thème : Neutre
Origine : Espagne

Mallard Ferrière vous accompagne en cuisine

Depuis 1957, Mallard Ferrière accompagne les professionnels à travers ses produits. Connue pour son célèbre pèle-pomme Kali, la marque s'est spécialisée dans la fabrication d'ustensiles et de machines à destination des professionnels de la pâtisserie.

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