Descriptif
Fonds blanc de veau lié déshydraté Chef
Boite de 800 g pour 40 litres
Fonds blanc de veau lié : Base pour veloutés et sauces blanches, pochage de viandes blanches, mouillement de blanquettes et de fricassées.
Associé à des pommes et du lait de coco, il constituera une base idéale pour une sauce curry.
Mode d'emploi du fonds blanc de veau lié :
Délayer le fonds blanc de veau lié déshydraté dans le liquide bouillant ou froid. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes. Dilution parfaite dans l'eau bouillante.
Notre brigade vous conseille
Anis Vert en Grains 130g Le Comptoir Colonial
Pot en plastique En stockFIN DE SERIE Pâte de Truffe Noire 30g Le Comptoir...
Pâte Truffe En stockPréparation Bavarois Neutre Alaska Express 200g Ancel
Préparation Mousse Bavaroise Indisponible pour le moment?Kouglof Ø 20 cm Exoglass® - Moule anti-adhésif
Exoglass® - grand Kouglof x1 En stockMoule Chocolat Pharaon 41 mm (x24) Chocolate World
Moule Chocolat 275x135 mm En stockLes avis clients
Paiement & livraison
Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :
- Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
- Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
- Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
- Chèque
Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.
CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :
- Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
- Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
- So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
- Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay.