Glaçage Miroir Fruit de la Passion 1 kg Saracino

Glaçage Miroir Fruit de la Passion 1 kg Saracino

Offrez à vos entremets et gâteaux une finition éclatante avec le Glaçage Miroir Fruit de la Passion 1 kg Saracino. 

Ce glaçage miroir prêt à l’emploi associe une brillance intense à la fraîcheur exotique du fruit de la passion, pour des desserts aussi beaux que savoureux. Facile à utiliser, il suffit de réchauffer légèrement le glaçage avant application pour obtenir une texture lisse et onctueuse, parfaite pour napper vos entremets, bavarois ou gâteaux glacés. 

La finition miroir de ce glaçage passion sublime chaque création en lui apportant un éclat professionnel et une couleur ensoleillée qui évoque la gourmandise tropicale. Laissez-vous séduire par sa saveur fruitée et acidulée, typique du fruit de la passion, qui apporte une note rafraîchissante et parfumée à vos réalisations. 

Avec le glaçage miroir fruit de la passion, apportez à vos desserts une touche d’exotisme et de brillance irrésistible qui captivera les yeux autant que les papilles. 

Les + produit : 

• Saveur fruit de la passion 
• Facile d'utilisation 
• Finition brillante 

Caractéristiques du glaçage miroir : 

• Glaçage effet miroir 
• Saveur : fruit de la passion 
• Poids : 1 kg 
• Ingrédients : Sirop de glucose, saccharose, eau, épaississants : agar agar E406, pectine E440, amidon modifié E1422 ; correcteurs d'acidité : acide citrique E330, citrate de sodium E331 ; arôme, conservateur : sorbate de potassium E202 ; colorant : bêta-carotène E160a. 
• Allergènes : peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque 
• Utilisation : gâteaux, bûches de Noël, entremets, mousses, bavarois et autres pâtisseries 
• Mode d’emploi : Chauffer jusqu'à ce que le glaçage atteigne 35/40°C en remuant lentement, jusqu'à obtenir une consistance lisse et fluide. Versez-le sur un dessert glacé/très froid et conservez-le dans une cellule de refroidissement rapide pendant 1 minute ou au congélateur pendant 30 minutes. 
• Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture 
• Origine : Italie 
• Marque : Saracino