Glaçage Miroir Fraise 1 kg Saracino

Glaçage Miroir Fraise 1 kg Saracino

Apportez une touche d’élégance et de gourmandise à vos créations pâtissières avec le Glaçage Miroir Fraise 1 kg Saracino.  

D’une belle couleur rouge brillante et d’une saveur intense de fraise, ce glaçage prêt à l’emploi vous permet d’obtenir une finition miroir parfaite en toute simplicité. Idéal pour sublimer vos entremets, bûches de Noël, gâteaux, mousses, bavarois et autres desserts glacés, ce glaçage miroir assure un rendu professionnel en quelques minutes. 

Facile à utiliser, il suffit de chauffer le glaçage fraise doucement à 35–40°C en remuant lentement jusqu’à obtenir une texture lisse et fluide, puis de le verser sur un dessert bien froid. Après un bref passage en cellule de refroidissement (1 minute) ou au congélateur (30 minutes), votre dessert est prêt à être admiré… et dégusté ! 

Fabriqué en Italie, ce glaçage Saracino allie qualité artisanale et facilité d’application pour un résultat toujours brillant et savoureux. 

Les + produit : 

• Saveur fraise 
• Facile d'utilisation 
• Finition brillante 

Caractéristiques du glaçage miroir :

• Glaçage effet miroir 
• Saveur : fraise 
• Poids : 1 kg 
• Ingrédients : Sirop de glucose, saccharose, eau, épaississants : E440, E406, E1422 ; correcteurs d'acidité : E330, E331 ; arômes, conservateur : E202 ; extrait de plante de carthame, colorant : E120 
• Allergènes : peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque 
• Utilisation : gâteaux, bûches de Noël, entremets, mousses, bavarois et autres pâtisseries 
• Mode d’emploi : Chauffer jusqu'à ce que le glaçage atteigne 35/40°C en remuant lentement, jusqu'à obtenir une consistance lisse et fluide. Versez-le sur un dessert glacé/très froid et conservez-le dans une cellule de refroidissement rapide pendant 1 minute ou au congélateur pendant 30 minutes. 
• Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture 
• Origine : Italie 
• Marque : Saracino