Menu
Plus que 49,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide
Plus que 49,00 € pour bénéficier de la livraison offerte
Votre panier est vide

Jaune d'Oeufs Séché poudre 1 kg

Gallia - Jaune Oeuf déshydraté
Dispo sous 2 sem.?
41,19 € 33,60 €
Gagnez 336 points de fidélité ?
  • Paiement sécurisé
    Paiement sécurisé
  • 30 jours pour changer d'avis
    30 jours pour changer d'avis
  • Payer en 3x sans frais
    Payer en 3x sans frais
    dès 130 € d'achat
Jaune d'Oeufs Séché poudre 1 kg
33,60 € 41,19 €

Descriptif

Jaune d'Oeufs Séché poudre 1 kg

Le Jaune d'Oeuf en Poudre Gallia possède les pouvoirs liants et émulsifiants, ainsi que colorant et aromatisants des jaunes frais avec la sécurité hygiène en plus. Les Jaunes d'Oeufs Séchés Louis François facilitent le décollage de la feuille des gaufrettes, crêpes...

Afin d'utiliser ces Jaunes d'Oeufs Séchés, mélangez la poudre avec les autres composants secs dont vous avez besoin avant d'ajouter de l'eau. Comptez 570 g d'eau pour 430 g de poudre de jaune d'oeuf séchée.

Utilisations :

  • Pâtisserie, confiserie
  • Glaces et crèmes glacées (180 g de jaune d'oeuf en poudre + 825 g de sucre + 3 L de lait)
  • Plats cuisinés
  • Pâtes
  • Mayonnaise et sauce salade

Les + produit :

  • Multiples utilisations
  • Format d'1 kg

Caractéristiques du jaune d'oeuf :

  • Jaune d'oeuf de poule séché pasteurisé gallia
  • Conditionnement : boîte refermable
  • Poids1 kg
  • Contient l'équivalent de 115 jaunes d'oeufs. (1 jaune d'oeuf = 8,69 grammes)
  • Comment est fabriqué le jaune d'oeuf séché : le jaune d'oeuf est pasteurisé à 63.5°C mini pendant 9 minutes. L'étape de séchage est réalisée pendant 1 minute à 160°C.
  • Marque : Louis François

Notre brigade vous conseille

Les avis clients

Paiement & livraison

Paiement sécurisé

Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :

  • Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
  • Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
  • Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
  • Chèque
Retours

Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.

Livraison rapide

CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :

  • Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
  • Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
  • So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay.

(0) Mon panier

Aucun produit

Ajouter à une liste d'envies
Cuisine Addict
Produit ajouté avec succés

Cuisine Addict recueille les informations relatives à votre visite en utilisant des cookies pour améliorer votre expérience sur le site. En continuant à naviguer sur notre site, vous consentez à l'utilisation de ces cookies. En savoir plus

Connexion
Mot de passe oublié ?