Levain de seigle et levure 150 g Patisdécor

Levain de seigle et levure 150 g Patisdécor

Le mélange de levain de seigle et de levure est idéal pour réaliser vos meilleurs pains de campagne.

Avec ce mélange de levure sèche de boulangerie et de levain, cela n’aura jamais été aussi simple pour vous de réaliser des pains à la fois moelleux et avec une croute très croustillante. Pas la peine de rajouter de la levure de boulangerie, ce mélange est déjà prêt à l’emploi et rapide. Il suffit juste de rajouter à votre préparation ce mélange de levain seigle et de levure sèche de la marque Patisdécor, et le tour est joué !

Le mélange Levain de seigle et levure 150 g Patisdécor est la combinaison parfaite pour réaliser les meilleurs pains maison, de type pains de campagne. La spécialité de ces pains se retrouvera par une légère couleur grisonnante de la mie aux notes fruitées, acides et torréfiées.

Les + produit :

• Facile d'utilisation et prêt à l’emploi
• Pour réaliser des pains de campagne traditionnels
• Conditionnement 100% recyclable
• Fabriqué en France

Caractéristiques du mélange :

• Mélange levain seigle et levure
• Matière : poudre
• Idéal pour réaliser des pains de campagne
• Couleur de la mie : grisonnante
• Croûte croustillante aux notes fruitées, torréfiées et acides
• Quantité : 150 g
• Ingrédients : levain de seigle (gluten) dévitalisé, levure sèche instantanée (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant E491 (origine végétale)
• Allergènes : Gluten, peut contenir des traces de d’œuf, soja, lait, fruits à coque, lupin et sulfites
• Utilisation : à ajouter à votre préparation
• Dosage recommandé : 4% par rapport au poids de la farine
• Conservation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité
• Labels : végan, végétalien, végétarien
• Origine : France
• Patisdécor