Moule Chocolat Pétale 45x31 mm (x21) Chocolate World
Créé par le Chef pâtissier indonésien Dedy Sutan, le Moule Chocolat Chocolate World se pare de 21 empreintes qui prennent la forme d'un pétale tout en volume. Libre à vous de le remplir de chocolat, de pralin ou praliné pour davantage de gourmandise !
Le moule chocolat pétale Chocolate World est fait de polycarbonate, un matériau très apprécié des chocolatiers professionnels car il facilite le démoulage. Très solide et facile à entretenir (lavable au lave-vaisselle), le moule chocolat polycarbonate Chocolate World vous permettra de réaliser des douceurs chocolatées tout au long de l'année.
Pour colorer votre chocolat et créer ainsi une jolie fleur, il vous faudra du chocolat de couverture blanc et du colorant alimentaire en poudre liposoluble.
Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle.
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, le nec plus ultra pour réaliser vos chocolats « maison ».
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.
Caractéristiques du Moule Chocolat :
- Marque : Chocolate World
- Moule 100% polycarbonate
- Dimensions du moule : 275 x 135 x 26 mm
- Dimensions pour un moulage : 45 x 31 x 21 mm
- Poids pour un moulage : 9 g
- Nombre d'empreintes : 21
- Moule chocolat fabriqué en Belgique
- Moule chocolat vendu à l'unité
