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Moule Chocolat Rectangle Arrondi (x30) Chocolate World

Moule Chocolat 275x135 mm
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Descriptif

Moule Chocolat Rectangle Arrondi (x30) Chocolate World

Les ballotins de votre chocolatiers vous font rêver ? Rien ne vous empêche de les faire vous aussi.
Vous pourrez mouler de vrais chocolats de professionnel avec ce Moule à Chocolat Rectangle bords arrondis Chocolate World.

Pour faire vos ballotins de chocolats maison, il vous faudra d'abord sélectionner un bon chocolat, blanc, au lait ou noir, selon vos goûts. Ensuite, tempérez le en utilisant un thermomètre. Vous pourrez ensuite remplir les empreintes de votre Moule à Chocolat Rectangle bords arrondis Chocolate World pour créer vos chocolats en forme de rectangle bien réguliers. 
Pour finir, une fois figés, vous placerez vos chocolats dans un bel emballage, comme de ravissants petits ballotins. Il ne vous restera plus qu'à l'offrir au moment des fêtes ou à le déguster en famille ! 

Vous trouverez tous les détails du tempérage du chocolat et de l'utilisation du Moule à Chocolat Rectangle bords arrondis Chocolate World dans l'onglet Fiche technique. 

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

  • démoulage facilité
  • brillance extrême de la surface du chocolat
  • entretien à l'eau tiède de la surface du moule
  • transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate parfaits pour réaliser vos chocolats « maison ». 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

 

Caractéristiques du Moule à Chocolat Rectangle bords arrondis Chocolate World :

  • Matière : Polycarbonate
  • 1 plaque en polycarbonate 
  • Couleur : transparent
  • Forme : Rectangle bords arrondis
  • Nombre d'empreintes : 30 (5x6)
  • Dimensions du moulage :  37 x 18 x 14 mm
  • Poids du moulage final (à l'unité) : 11 g
  • Dimensions de la plaque :  275 x 135 x 24 mm
  • Marque : Chocolate World
  • Fabrication : Belgique
  • Moule vendu à l'unité
Caractéristiques
Matière : Polycarbonate
Forme : Rectangle

En savoir plus

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