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Moule Chocolat Demi-Sphère Ø27 mm (x32) Chocolate World

Moule Chocolat 275x135 mm
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19,90 €
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Descriptif

Moule Chocolat Demi-Sphère Ø27 mm (x32) Chocolate World

En pâtisserie, vous aurez sûrement envie de peaufiner vos desserts et entremets avec des détails sophistiqués et élégants.
Ce détail qui fera la différence sera sûrement une petite sphère en chocolat qui cachera votre dessert comme une cloche.
Réaliser des sphères en chocolat en pâtisserie vous permettra aussi de réaliser de délicats entremets avec un extérieur en chocolat croquant qui vous permettra de dresser votre dessert facilement. 
Pour réaliser des sphères en chocolat avec le Moule à chocolat sphère Ø 2,7 cm Polycarbonate Chocolate World de façon très simple, rendez-vous sur l'onglet Fiche Technique du moule. Vous y trouverez tous nos conseils d'utilisation. 

Le polycarbonate est une matière idéale pour la réalisation de chocolat maison.
Il permet d'avoir un chocolat parfaitement lisse et brillant à la surface du moulage en chocolat.
Retrouvez aussi d'autres styles et formes de moules de la gamme Chocolate World.

 

Les + du polycarbonate pour les moulages en chocolat :

  • démoulage facilité
  • brillance extrême de la surface du chocolat
  • entretien à l'eau tiède de la surface du moule
  • transparence du moule pour un contrôle facilité de la qualité du chocolat

 

Pour faire vos fritures en chocolat, bonbons en chocolat ou moulages en chocolat, il vous faut un matériel adapté et de qualité professionnelle. 
La marque belge Chocolate World propose des moules en polycarbonate, parfaits pour réaliser des chocolats maison. 
Cette marque vous propose une multitude de formes allant de la plus traditionnelle, aux formes plus modernes.

Caractéristiques du Moule à chocolat sphère Ø 2,7 cm Polycarbonate Chocolate World :

  • Matière : Polycarbonate
  • Couleur : Transparent
  • Forme : sphère
  • Nombre d'empreintes : 32 (4x8)
  • Dimensions du moulage : Ø27 mm
  • Dimensions de la plaque : 275 x 135 x 24 mm
  • Marque : Chocolate World
  • Fabrication : Belgique
  • Moule vendu à l'unité
Caractéristiques
Matière : Polycarbonate
Forme : Demi Sphère

En savoir plus

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